果园实干“领头雁”，带富乡邻共增收
早年胡定民曾走街串巷卖酱油、咸菜，也曾下井扛煤运料，艰苦的创业之路磨平了他的年少浮躁，更锤炼出敢闯敢干的韧劲、吃苦耐劳的品格与钻研较真的精神。随着政策调整从矿井返乡后，眼见乡亲们守着薄田、收入微薄、靠天吃饭，他心急如焚，“不能让乡亲困于传统种植”的念头悄然萌发。2018年，村里组织的淄博观摩成为转机，当地猕猴桃园硕果累累、销路兴旺的景象让他豁然开朗。凭借多年闯荡的敏锐，他判断两地气候相近、技术易学、取经成本低，是一条可行之路。村委也捕捉到这一机遇，第一个想到思路新、肯尝试的他，主动上门商议，坚定了他发展猕猴桃产业的决心。为种出优质果实，他多次驱车赴博山基地蹲点学习，笔记记满数本。种植期间，又诚邀农业专家现场指导，从选苗、施肥到修剪、采摘，每一环节都精益求精，坚守“不求产量高，只求口感好”的理念。最终种出的猕猴桃果香浓郁、清甜多汁，吸引济南市民专程前来采购。致富后的胡定民始终不忘乡邻，毫无保留地传授经验，还雇请乡亲入园务工，让大家既增收又学技。在他的带动下，越来越多村民跳出传统种植思维，探索土地的“新出路”。
红白事里当“管家”，文明新风润乡邻
作为村红白理事会核心理事，胡定民化身“贴心管家”，以真心办实事、用行动破旧俗，让文明新风悄然浸润乡间。以往村里红白事讲排场、比阔气，不少家庭为撑面子不惜举债，负担沉重。胡定民则坚持“喜事新办、丧事简办”原则，主动协助主家规划流程，既顾全情面，也精打细算。村民李大爷原计划为儿子婚宴摆30桌、购高档烟酒，预算近十万元。胡定民主动上门沟通，建议缩至15桌，以本地特色食材替代高价菜，烟酒选用实惠得体品类，并设计简约温馨环节，最终婚礼圆满礼成，仅花费三万多元，李大爷连连称赞“省钱不丢面”。村民张大爷去世，家属原拟请吹鼓手、设宴20桌，他耐心劝导，提议以哀乐和亲属追思代替吹鼓手，宴席减至8桌仅招待至亲，既省下四万多元，又保持丧事庄重肃穆。遇到不理解的村民，他便以身边实例说理，用“省钱又体面”的实际效果打动人心。久而久之，村民逐渐认同新风，红白事平均支出下降八成以上，攀比之风渐消。如今宋家埠村喜事互助不铺张、丧事庄重不攀比，文明和睦蔚然成风，乡亲们交口称赞：“有定民当‘管家’，风气正了，日子也更踏实。”
孝亲助老传美德，温情点亮乡土情
胡定民更以孝心与爱心为乡村文明注入温暖底色。七年前母亲患帕金森卧床，他日夜照料，以朴实行动尽孝，更将这份温暖延伸至全村老人，践行“老吾老以及人之老”的传统美德。幸福院百余名老人口味各异，他每次去做爱心餐，总带着记录饮食偏好与禁忌的本子，逐人调整菜品，开饭时还为行动不便者端饭递汤，陪他们聊天话家常，让食堂暖意融融。平日里，他对独居和孤寡老人的关怀从未间断，主动帮忙挑水买菜、检修家电，逢年过节送去生活用品，一起包饺子、贴春联。今年冬季，胡大爷锯木伤腿，老两口第一时间联系他。他火速赶到，小心将老人背上车送医，忙前忙后办手续、垫付药费，直至老人情况稳定。赶来的家属紧握他的手连声道谢，胡大爷夫妇红着眼眶说：“定民，这次多亏了你！”他的善举如春风化雨，带动更多村民加入助老服务，让关爱与互助在乡间蔓延，为文明乡风注入动人温度，也让乡土守望成为最美风景。
从带动致富的“领头雁”，到引领新风的“文明使者”，再到孝亲助老的“暖心人”，胡定民用平凡的坚守书写着不平凡的感动，成为乡风文明最生动的“代言人”。