双喜记46| 遇见你 “蒜”我走运

2024-11-29 来源:舜网



  “商河产的大蒜个儿大、辣度高、品相好,我们从‘共富联社’收购来的大蒜质量有保障,加上采用先进控温技术,生产出的腊八蒜很受市场欢迎,2024年公司销售额预计达到1000多万元。”商河大蒜的代表性企业,山东开创食品科技有限公司高力生,站在忙碌的车间里,向记者介绍道。

  商河大蒜作为后起之秀,在2020年被农业农村部批准实施农产品地理标志登记保护。别看商河大蒜在大蒜届是年轻人,但却是一匹响当当的黑马。

  “饺子不配蒜,香味少一半”,新郎说这是从小听家里长辈说的顺口溜。作为山东人,不管是大学出省还是就业在外省,只要是吃面食,特别是饺子、包子,还是会就着蒜,这成了潜移默化的习惯,也是乡愁的表现。就如同新郎所说,腊八蒜的成品化市场之路也充满前景。以采访的开创食品为例,进入腊月,开创食品的生产车间里,经过装瓶、灌醋、放糖、密封、恒温腌制等多道工序,一罐罐腊八蒜制作完成,即将销往全国各地。

  就是这份“饺子不配蒜香味少一半”的乡愁,从校园里就认识,到了成年走在一起,为纪念青葱岁月,在结婚登记当天专门穿着校服来的新娘和新郎跟记者说,名优农产爱的信物选择商河大蒜,因为:遇见你,“蒜”我走运!

  题后记

  山东是农业大省,齐鲁农产让多少家庭的米袋子、菜篮子、油壶子满满当当,过日子底气十足。山东也是人口大省,山泉湖海见证了多少佳偶天成、新家庭的建立,有家才有美好的未来。

  喜获丰收、喜结连理,对于老百姓来说,是最朴素、最实在的喜事。有灶香、有欢笑,才叫美好、才有盼头。

  由此,舜网·舜时针推出“双喜记”特别栏目,由喜结连理的新人讲述喜获丰收的故事。报喜路上,有丰产有良缘。

作者:常雪芳、顾倩